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スープバー

出張中で、某市のビジホより。もう、眠い~(; __)

せっかく遠くまで来たのだから、
あちこち行ったり、名産といわれるうまいもんを食ったりしたいもんだが、
残念ながら、時間的にそんな余裕は、ないorz
昼飯なんか、どっこにでもある「バーミヤン」だったし(^o^;




あ、そういえば、
バーミ○ンで思ったことを、備忘録がてら。

スープバー。

ドリンクバーみたく、いろんなスープが選べるのかなと思ってたら、
単に「お代わり自由」なだけなのな(^^;
ま、それは良かったんだけど。

冬の寒い時期だと、身体が本当に温まる、中華風たまごスープ。
この時期には、まだちょっと熱い…特に今日は暑かったし。
ま、それもよかった。

ああいう、自分でよそう形式のスープや味噌汁なんかは、
具材が下の方に沈んでいることが多いので、
底の方からかき混ぜてすくうのが当然なわけですが。

バー○ヤンのたまごスープの場合、
とろみをつけるために、水溶き片栗粉を使っているらしく。
しかもそれがかたまりになって残っていて。

底からすくうと、アメーバ様の物体がごろごろと。。。

飲むまで気づかなかったので、
口の中にどろどろと入ってきて、
気色悪かったです(x_x;;;

バ○ミヤンのスープは、
つか、とろみのあるスープは、
あんまり底の方をかき混ぜない方が、無難、と_〆(.. )

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